羊肉粉

发布时间:2021-03-12 15:45 作者:金凌美食培训学校

项目介绍

羊肉粉是一道古老香醇的传统美食,从古至今传承了三百多年的美味秘诀,结合了淳朴的原味记忆。其汤用羊骨、羊肉等精心秘制,口感绝妙。羊肉粉风味独特,营养丰富,因此又被称为“男人的加油站,女人的美容院”而受到人们普遍青睐。

  • 遵义羊肉粉是一道美味可口的汉族小吃、羊肉熟而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻。用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食...
  • 水城羊肉粉是贵州六盘水地区一道有名的小吃,当地人大多爱吃羊肉粉,更把它作为早餐的首选。常说“南粉北面”,意思就是说南方人爱吃粉,北方人爱吃面,贵州人就...
  • 兴义羊肉粉相对贵州其他地区,最特殊的地方在于用的是特制食材、花椒和秘制酱汁,所以才会造就咸鲜麻爽的悠长回味,而且秘制酱汁的独特工艺是...

培训内容

所需香料的认识及处理

主材料的判别选择与处理

掌握主料、辅料及味型

学习熬制高汤的方法技巧

学习羊肉和羊脚制作(黄焖、红烧)

学习糊辣椒、油辣椒、炸尖椒的制作

卤羊肉、羊杂、鸡蛋、豆腐及泡菜制作

导师示范操作技巧和传授配方

学员练习制作方法和实操步骤

装盘技巧

学习营养卫生

所需香料的认识及处理

培训全程(实际材料+实际操作)

技术+配方(中途不再增收费用)

学习时间:预计5~7天(根据个人情况而定)

手把手教学,技能考核通过后结业

后期技术升级,免学费复学。

根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,设定营销方案。

根据店面情况设计店面招牌、店面POP、灯箱效果图。

整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

根据当地消费水平设定产品销售价格。

出厂价提供原材料、工具、设备。

免费培训开店经营,免费指导学员开分店。

可申请专业老师上门带店开业指导。

金凌优势

为什么要选择金凌美食培训学校?一是技术,二是服务,三是口碑,因为有强大的技术团队才能更好的服务大家,才会有更好的口碑

学校教学优势:全程实操+理论巩固,手把手指导,配方无保留传授,练习不限次数,阶梯式递进教学,实体店化培训,提升学员综合技能。

作品鉴赏

学校场景图

为什么选择我们

开店指导

创业更省心,是因为我们更用心

金凌美食结合实体店,加盟店优点
摒弃其缺点不断改善教学与服务质量

金凌美食21年教学资质,拥有资深教学团队,品牌有保障
  • 01根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈、设定营销方案。
  • 02根据店面情况设计店面招牌、店面POP、灯箱效果图。
  • 03整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
  • 04根据当地消费水平设定产品销售计划
  • 05出厂价提供原材料、工具、设备。
  • 06免费培训开店经营,免费指导学员。
  • 07可申请专业老师上门带店开业指导。

一碗羊肉粉:上好羊肉约2元,优质米粉0.8元,各种调料约0.5元,水电气约0.8元. 一碗羊肉粉市场价10元,一天按照销售500碗粉计算,可获利2950元。 算上卤味等附属产品利润将更高。

  • 来学校的路费报销吗?

    答:每一位学员的来时路费都是凭本人身份证车票直接报销的。

  • 你们的培训模式是怎么样的?

    答:实操与理论相结合,我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的教学老师手把手亲自示范,会让学员亲手实际操作,反复实践,直到学员做出和老师差不多的口味。

  • 报名之前能不能先尝味道再学?

    答:可以先品尝,满意后再学习。部分品种准备时间较长,需提前预约。

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课堂实景
  • 正宗技术

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    厨师手把手教学

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  • 满意为止

    不限时间满意为止

  • 学费特惠

    费用支付轻松灵活

  • 出品好

    正宗小吃味道纯正

  • 创业无忧

    提供专业技术支持

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